２００８年　８月・新入荷情報

　　　

　【左】　カリラ・カスクストレングス　５８．６％・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥１１００

　　　　　アイラ党の皆様に愛されているカリラの樽出しタイプです。
　　　　　強烈なピート香で味はスモーキーですが、ドライフルーツ、ピリッとした辛さもあり
　　　　　カスクストレングスにしては驚くほど芳醇です。

　【右】　カリラ１２年・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥９００

　　　　　香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーな辛口アイラの代表モルトです。

　　　　　＊カリラは他に１８年・レアモルトセレクション２３年もご用意致しております。

２００８年　７月・新入荷情報

　
　　【左】　カナディアンクラブ・シェリーカスク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥８００
　　　　　　
　　　　　　バーボン樽で８年の熟成後、シェリーの空樽に詰替えて後熟させた製品です。
　　　　　　シリアル系の香ばしさとシェリー系の甘みのバランスが素晴しいウイスキーです。

　　【右】　スモークヘッド ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥９００
　　　
　　　　　　アイラ島の人気蒸溜所の若い原酒で造られたモルトです。（中身はアードベッグと言われています）
　　　　　　ボディにそれ程の厚みは感じられませんが、潮の香り、ピート香、程よい余韻を充分楽しめます。

　　＊その他、グレンマレイ・シャルドネフィニッシュ、アードベッグ・ウーガダール、ヴィンテージアイラ５年カスク再入荷しました。

２００８年　６月・新入荷情報

　　【左】　ローズバンク１５年 （ キングスバリー ）･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・￥１１５０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　スコットランド南部のローランドにあるローズバンク蒸溜所は、伝統の３回蒸溜を
　　　　　　行っていた人気蒸溜所でした。
　　　　　　１９９３年に閉鎖してしまい、その後には復活の噂も何度かありましたが、
　　　　　　残念ながら創業は絶望的との見方が強いようです。
　　　　　　＊１９９２年蒸溜、リフィルシェリーカスク

　　【中央】　ポートエレン２３年 （ ダグラス・レイン ）･・･･････････････・・・・・・・・・・・・￥２２５０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
　　　　　　ヴィンテージの１９８３年は、この蒸溜所が閉鎖された年です。
　　　　　　最近では８３年蒸溜のファイナルビンテージなるものが多くリリースされるようになり
　　　　　　いよいよ、樽のストックも僅かか？と囁かれています。
　　　　　　＊１９８３年蒸溜・リフィルシェリーバット

　　【右】　グレンリベット３０年 （ ジョン・ミルロイ ）･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥１５００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　代表的なスコッチ挙げるとすると…グレンリベットを想像される方も多いのでは？
　　　　　　様々なメディアで全蒸溜所中で１番バランスが良いと賞賛を受けている
　　　　　　スコットランド政府の公認第１号の蒸溜所です。
　　　　　　その昔、リベットの人気にあやかろうと無断でリベットの名を銘柄の一部に付ける
　　　　　　蒸溜所も多かったそうです。（後に裁判になり、オフィシャルの製品には頭に『 ＴＨＥ 』
　　　　　　を付けて他と区別されるようになりました）
　　　　　　＊１９７５年蒸溜・シェリーカスク


２００８年　５月・新入荷情報

　【左】 ロングロウ・Ｃ．Ｖ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・￥１０００

　　　　スプリングバンク蒸留所からリリースされている『ロングロウ』の新製品です。
　　　　様々なカスクタイプで、６年〜１４年熟成させた原酒をバッティング（混ぜ合わせた）しており
　　　　ロングロウの良い部分を最大限に引き出しています。
　　　　

　【右】 ボウモア・ヴォヤージュ ・・･･･････････・････・・・・・・・・・・・・・・￥１５５０

　　　最初の１２年間をバーボン樽で熟成、その後２年間程をポートワインの樽で後熟させた製品です。
　　　　２００２年にクラレット（ボルドーカスク）と共に世界限定で各１万２千本生産されました。




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